茶叶小常识

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赤壁青砖茶是什么茶类

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赤壁青砖茶属于黑茶,外形为长方形,色泽青褐,滋味醇厚。青砖茶分为三四面、二面和里茶三部分,属三四面品质上佳,10-15克青砖茶即可煎煮500ml水,沸腾后文火再煮两分钟便好,或将茶水同牛奶混合,即为奶茶。

赤壁青砖茶属于黑茶

赤壁青砖茶属于黑茶,外形为长方形,外观色泽青褐色,茶香气息纯正,冲泡后汤色橙红,滋味醇厚,适合高原、高寒地区饮用,产自湖北赤壁地区,产区多为微酸黄棕壤,非常适宜茶树的成长。

青砖茶每片重两公斤,并且青砖茶的压制分为三四面、二面和里茶三个部分,其中属三四面也就是面层部分的品质上好,饮用时将茶砖敲碎,放置特质壶中煎煮,饮用效果更好。

青砖茶喝法多样,即可日常品尝,亦能兑入牛奶作为汤食。壶中盛满500ml水,投入10-15克青砖茶,壶水沸腾,改用文火煎煮两分钟,滤去茶渣即可品尝。或按照1:1比例同牛奶一同混合,即成奶茶。

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