秦巴雾毫
茶叶小常识 茶客道
秦巴多佳茗,仙雾舞银毫
陕西 汉中
绿茶
不发酵 性偏寒
秦巴雾毫
巴茶始于秦汉,盛于唐宋。“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。1984年12月,安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察,给“口含茶”取了个颇富诗意的名字,叫做“秦巴雾毫”。“秦巴”,指陕西镇巴;“雾”,指云雾弥漫的自然环境;“毫”,指嫩叶周围白茸茸的毫毛,代表茶叶之质。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条扁壮实、匀整、茸毫尚显
色泽:
绿润
汤色:
清澈明亮
香气:
栗香浓郁持久
滋味:
醇和回甘
叶底:
嫩绿、完整成朵
一级:
形状:
条扁壮实、尚匀整、茸毫尚显
色泽:
绿润
汤色:
清澈尚明
香气:
栗香浓郁
滋味:
醇和回甘
叶底:
嫩绿、尚匀整
二级:
形状:
条扁壮实、尚匀整
色泽:
翠绿
汤色:
清澈绿亮
香气:
栗香尚浓郁
滋味:
醇和鲜爽
叶底:
嫩绿
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
陜西省汉中市镇巴县人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒,杀菌消炎工艺
冲泡