西乡炒青
茶叶小常识 品茗荟
香高味纯、汤色明亮、鲜明爽口
陕西 汉中
绿茶
不发酵 性偏寒
西乡炒青
汉中绿茶以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世。西乡炒青虽不如汉中仙毫、西湖龙井、信阳毛尖等茶那样广为人知,滋味却不遑多让。它入口清冽、香高味纯,看来汤色明亮、叶底翠绿,闻来香气袭人、却是极雅适的,让人不禁一嗅再嗅。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧结微卷曲
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
栗香持久、浓厚
滋味:
滋味浓郁、味重
叶底:
嫩绿匀整
一级:
形状:
紧细、条索微卷曲
色泽:
翠绿润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
栗香清雅、浓厚
滋味:
浓郁鲜醇
叶底:
绿亮整齐
二级:
形状:
紧致、卷曲
色泽:
灰绿色泽
汤色:
黄绿较明
香气:
栗香持久
滋味:
较浓、尚醇
叶底:
绿匀整
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
陕西省汉中市西乡县西乡县大河镇、茶镇、马家湾乡、高川镇、五里坝镇、两河口镇、城关镇、堰口镇、杨河镇、古城镇、三花石乡、左溪乡、峡口镇、骆家坝乡、私渡镇、沙河镇、桑园镇。人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)功效
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冲泡