茶叶小常识

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碧螺春

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碧螺春 才子帝王使名扬 江苏 苏州 绿茶 不发酵 性偏寒

碧螺春

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。 碧螺春外形 外形 碧螺春汤色 汤色 碧螺春叶底 叶底 特级: 形状: 条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净 色泽: 银绿隐翠、鲜润 汤色: 嫩绿鲜亮 香气: 嫩香清鲜 滋味: 清香甘醇 叶底: 幼嫩多芽、嫩绿鲜活 一级: 形状: 尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净 色泽: 隐绿隐翠 汤色: 绿明亮 香气: 嫩爽清香 滋味: 鲜醇 叶底: 细嫩、绿明亮 二级: 形状: 紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净 色泽: 绿润 汤色: 绿尚明亮 香气: 清香 滋味: 鲜醇 叶底: 嫩绿明亮、略含单张

类目

中国十大名茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵

产地

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。 西山镇(今金庭镇)。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带, 东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

人群

面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。 保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。 如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

特级为500元/50克 一级为100元/50克 二级为80元/50克 三级为50元/50克
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