龙岩斜背茶
茶叶小常识 茶叶小常识
三著黄绿，橄榄味，艾草香
福建 龙岩
绿茶
不发酵 性偏寒
龙岩斜背茶
龙岩斜背茶，原属传统炒青绿茶，全国农产品地理标志。主要产于海拔1000米以上的江山镇新寨、老寨、背洋等村。2008年，斜背茶和铁观音等一同被列入福建省首批茶树种质资源保护名录。其干茶以条索灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩黄绿亮之“三著黄绿”而别具一格，尤以香气清高而稍带艾香、滋味浓厚回甘犹如新鲜橄榄、生津持久而耐人寻味。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
条索紧实、厚重
色泽：
灰绿带黄
汤色：
黄绿明亮
香气：
高长稍带艾香
滋味：
浓厚、鲜爽、回甘
叶底：
嫩绿黄亮
一级：
形状：
条索紧实、厚重
色泽：
灰绿带黄
汤色：
黄绿尚明
香气：
高长带艾香
滋味：
浓厚、鲜爽
叶底：
嫩绿黄亮
二级：
形状：
条索紧实
色泽：
灰绿泛黄
汤色：
黄绿
香气：
高长
滋味：
浓厚
叶底：
嫩绿尚黄亮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
福建省龙岩市新罗区江山镇。 地理标志保护区域范围为江山镇所辖山塘村、铜砵村、村美村、科山村、前村村、新田村、林祠村、上挖村、下挖村、老寨村、新寨村、山头村、福坑村、双车村、背洋村、梅溪村共计16个村。人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
