金刚碧绿
茶叶小常识 茶叶小常识
形似龙井，神为毛尖
河南 信阳
绿茶
不发酵 性偏寒
金刚碧绿
金刚碧绿，河南名优特产，于1984年研制。金刚碧绿茶生长于金刚台顶峰1000米~1300米海拔周围，为商城乃至信阳海拔最高茶叶生长环境。金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。产于大别山主峰金刚台。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
扁直挺秀、形似龙井、肥壮紧直
色泽：
色翠显毫
汤色：
嫩绿清亮
香气：
清雅持久
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿、肥壮、显芽
一级：
形状：
扁直挺秀、形似龙井、肥壮尚紧直
色泽：
色翠显毫
汤色：
嫩绿
香气：
清雅尚持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
嫩绿、尚肥壮、显芽
二级：
形状：
扁直挺秀、形似龙井、肥壮
色泽：
色翠绿
汤色：
嫩绿
香气：
清香
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿、尚肥壮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
河南省信阳市商城县大别山主峰金刚台人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
