金山翠芽
茶叶小常识 茶客道
似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之鲜浓，回味无穷
江苏 镇江
绿茶
不发酵 性偏寒
金山翠芽
金山翠芽是新创名茶，创制于1982年，由陈椽教授命名。因其由全芽炒制，色泽翠绿，形似镇江金山上的宝塔，故而命名为金山翠芽。金山翠芽精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。浸饮时，或呈悬挂水面，或站立杯底，犹如春笋滴翠。美不胜收。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
扁平挺削、匀整、显毫
色泽：
翠绿
汤色：
浅黄绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜醇浓厚
叶底：
肥匀、嫩绿
一级：
形状：
扁平挺削、匀整、尚显毫
色泽：
翠绿
汤色：
浅黄绿明亮
香气：
嫩香尚持久
滋味：
鲜醇生津
叶底：
尚肥匀、嫩绿
二级：
形状：
扁平挺削、尚匀
色泽：
翠绿
汤色：
浅黄绿
香气：
清香
滋味：
尚鲜醇
叶底：
嫩绿
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
江苏省镇江市的宁镇山脉、茅山山脉的山间和山前缓坡岗地，划定的地域保护范围为镇江市润州区、京口区、镇江新区、丹徒区、丹阳市、句容市。人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
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冲泡
