色绿、汁浓、味醇、清香
浙江 杭州
绿茶
不发酵 性偏寒
钱塘龙井
钱塘龙井为浙江名优绿茶,也可以称之为浙江龙井,指的是西湖产区外的龙井茶。钱塘产区环绕着“三江一湖”,即钱塘江,富春江,新安江,千岛湖。植被覆盖度面广,水源优质,土壤营养丰富,在这种生态下生产的茶树品质自不必多说。钱塘龙井外观更为翠绿,香气高扬。值得一提的是在炒制工艺上,也是传承了正统的西湖龙井。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
浙江省杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为45元/50克
一级为30元/50克