茶叶小常识

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凌云白毫

茶叶小常识   茶叶者  
凌云白毫 “色翠、毫多、香高、味浓、耐泡” 广西 百色 绿茶 不发酵 性偏寒

凌云白毫(凌云白毛茶)

凌云白毫茶为历史名茶,创于清乾隆以前,原产于凌云县。凌云白毫茶在远离人烟的山之巅,安静地抽枝、发芽,因为气候环境,这里的茶叶会长满白毫(白色细细的小毛),所以它又叫白毛茶。凌云白毫茶色泽淡绿,茶身柔嫩,泡于杯中,叶柄朝下,芽头向上,渐渐下沉,最后竖立于杯中,犹如破土的春笋,令人未品就感到妙趣横生。 凌云白毫外形 外形 凌云白毫汤色 汤色 凌云白毫叶底 叶底 特级: 形状: 条索肥壮、白毫满披 色泽: 淡绿 汤色: 清绿明亮 香气: 清香持久 滋味: 香甜甘爽 叶底: 嫩匀、鲜活 一级: 形状: 条索尚肥壮、白毫满披 色泽: 淡绿 汤色: 清绿尚明 香气: 清香尚持久 滋味: 香甜回甘 叶底: 嫩匀、尚鲜活 二级: 形状: 尚肥壮、白毫显 色泽: 浅绿 汤色: 清绿 香气: 清香(淡) 滋味: 甘爽 叶底: 嫩匀

类目

中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒

产地

广西省百色市凌云县岑王老山、青龙山脉一带

人群

面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。 保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。 如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

特级为50元/50克 一级为35元/50克 二级为26元/50克
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