天台黄茶
茶叶小常识 茶叶小常识
“三绿透三黄“，滋味鲜醇
浙江 台州
绿茶
不发酵 性偏寒
天台黄茶
天台黄茶为浙江名优绿茶，以天台县所辖区域内茶树种‘中黄1号’优质鲜叶为原料，经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工而成的绿茶，之所以称之为黄茶，是因为其茶树品种为自然黄化，呈现一定的黄色特征，因此得名。其次天台黄茶茶具有鲜爽度高，氨基酸含量高，“三绿透三黄“等特征，根据工艺的不同，分为扁形、条形两种。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
扁平光滑、挺秀尖削、匀整重实
色泽：
嫩黄鲜润
汤色：
嫩黄鲜亮
香气：
鲜嫩持久
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩黄明亮、匀齐成朵
一级：
形状：
扁平光滑、挺秀、匀整匀净
色泽：
嫩黄尚鲜润
汤色：
嫩黄明亮
香气：
嫩香
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩黄明亮
二级：
形状：
扁平光滑、挺直、匀齐尚匀净
色泽：
绿黄
汤色：
绿黄尚明亮
香气：
尚嫩香
滋味：
鲜醇
叶底：
绿黄明亮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
浙江省台州市天台县天台山人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
