鸠坑毛尖
茶叶小常识 品茗荟
又名“睦州鸠坑茶”
浙江 杭州
绿茶
不发酵 性偏寒
鸠[jiū]坑毛尖
其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
硕壮挺直、显毫
色泽：
色泽嫩绿
汤色：
黄绿明亮、清澈
香气：
隽永清高、熟栗子香
滋味：
浓厚鲜爽
叶底：
黄绿嫩匀
一级：
形状：
硕壮挺直、显毫
色泽：
色泽嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
浓厚爽口
叶底：
黄绿明亮
二级：
形状：
硕壮挺直、微曲
色泽：
绿
汤色：
嫩绿
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵产地
浙江省淳安县鸠坑源的绿茶人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
