南京雨花茶
茶叶小常识 品茗荟
新品名茶，三针之一
江苏 南京
绿茶
不发酵 性偏寒
南京雨花茶
南京雨花茶为新品名茶，是针形炒青绿茶，1958年研制，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为：紧、直、绿、匀，其形似松针，紧细圆直。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
形似松针、紧细圆直、峰苗挺秀、白毫显露
色泽：
绿润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
嫩、嫩绿明亮
一级：
形状：
形似松针、紧直、略含扁条、匀净
色泽：
绿尚润
汤色：
绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜淳
叶底：
嫩、绿明亮
二级：
形状：
形似松针、紧直、含扁条、匀净
色泽：
绿
汤色：
绿亮
香气：
清香（淡）
滋味：
鲜醇度一般
叶底：
嫩、绿亮
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵产地
南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
