茶叶小常识

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宣城茶叶有哪些品种

茶叶小常识   茶客道  

1、涌溪火青,墨绿油润,茶香清雅,入口醇厚;2、金山时雨,白毫分散,香气芬芳,滋味爽口;3、黄花云尖,翠绿显毫,茶香清醇,入口鲜爽;4、敬亭绿雪,白毫似雪,香气高长,滋味醇和;5、天山真香茶,翠绿润泽,香气清高,口感醇和。

1、涌溪火青

涌溪火青采制历史悠久,风格独特,干茶条索紧致,圆状厚实,外观色泽墨绿油润,光泽感较强,白毫隐伏,茶香清雅持久,冲泡后汤色嫩绿清澈,入口醇厚,回甘生津,叶底嫩绿。

2、金山时雨

金山时雨原名金山茗雾,是一种条形炒青绿茶,时雨是指外形似雨丝,并采于谷雨前后,多以一芽二叶初展为准采制,干茶条索紧致细直,带有少量白毫,冲泡后茶香芬芳,入口醇厚,滋味爽口。

3、黄花云尖

黄花云尖素有一叶尖似针,二叶抱着心,三叶不开杆,四叶杆过寸的概述,外形挺直尖利似梭,,外观色泽翠绿显毫,大小长短均匀,冲泡之后茶香清醇,汤色淡绿明亮,入口鲜爽,叶底匀亮。

4、敬亭绿雪

敬亭绿雪属于烘青类绿茶,是安徽最早的名茶,因为其芽叶嫩绿,白毫浓密似雪而得名,干茶外形恰似雀舌,挺直圆润,色泽嫩绿,白毫明显,茶香高长,冲泡后汤色清碧,香气鲜浓,滋味醇和,沁人心脾。

5、天山真香茶

天山真香茶于上世纪80年代创制,干茶外形挺直,略微呈扁平状,芽叶壮实肥厚,外观色泽翠绿润泽,绒毛明显,茶香清高,冲泡后汤色浅绿光润,伴有花香气味,入口鲜爽,口感醇和。

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