茶叶小常识

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什么绿茶回甘

茶叶小常识   茶叶小常识  

1、西湖龙井,入口清凉,回甘迅速持久;2、峨眉雪芽,滋味淡雅,喉韵清新;3、碧螺春,芳香浓烈,回味甘厚;4、上饶白眉,清甜鲜浓,回甘甜腻;5、蒙顶茶,香气馥郁扑鼻,滋味浓郁回甜。

1、西湖龙井

西湖龙井以色绿、香郁、味甘和形美而扬名,外形扁平细直,苗锋挺立,外观色泽嫩绿带有糙米色,冲泡后汤色青绿透彻,茶香气息清雅浓郁,入口清凉,稍涩,回甘迅速持久。

2、峨眉雪芽

峨眉雪芽鲜叶具有扁、平、滑、直的特点,干茶香气清新淡雅,冲泡后汤色嫩绿油润,茶香味馥郁怡人,入口清醇,滋味淡雅,喉韵清新,叶底嫩匀齐整,具备珍稀和有机的独特品质。

3、碧螺春

碧螺春又称功夫茶,仅选用细嫩的茶芽作为原料,每斤干茶需要6-7万个嫩芽,干茶条索紧结,茸毛附着,外观色泽银绿诱人,卷曲成螺,芳香浓烈,滋味鲜醇,回味甘厚。

4、上饶白眉

上饶白眉根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度的区别,分为银豪、毛尖和翠峰三个等级,统称白眉。外形壮实,条索匀直,白豪满覆,汤色嫩绿明亮,茶香清甜,滋味鲜浓,回甘甜腻。

5、蒙顶茶

蒙顶茶产量稀少,每年只采摘一次,芽叶长度都在1.5-2厘米之间,外形扁平黄亮,卷曲紧细,毫毛众多,茶香馥郁扑鼻,汤色清碧,口味鲜爽,滋味浓郁回甜,叶底匀整秀丽。

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