千两茶
茶叶小常识 茶叶者
圆柱造形,以每卷(支)净含量合老秤一千两而得名
湖南 益阳
黑茶
后发酵 性温
千两茶(安化黑茶)
千两茶,安化黑茶的一个品种,又称花卷茶,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品,以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
圆柱体、压制紧密、紧结有金花
色泽:
黑褐
汤色:
橙黄或橙红
香气:
纯正带松烟香、菌花香(老茶陈香)
滋味:
醇厚、甜润
叶底:
深褐、嫩匀、叶张完整
一级:
形状:
圆柱体、压制紧密、紧结尚有金花
色泽:
黑褐
汤色:
橙黄或橙红
香气:
带松烟香、菌花香(老茶陈香)
滋味:
醇厚、尚甜润
叶底:
深褐、尚嫩匀、叶张较完整
二级:
形状:
圆柱体、压制紧密、紧结尚有金花
色泽:
黑褐
汤色:
橙红
香气:
带松烟香、菌花香
滋味:
醇厚
叶底:
深褐、叶张尚完整
类目
中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温产地
主产于湖南省益阳市安化县人群
体虚,喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者功效
养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂工艺
冲泡