黑砖茶
茶叶小常识 茶客道
砖身紧致,色泽艳丽,滋味醇厚
湖南 益阳
黑茶
后发酵 性温
黑砖茶(安化黑茶)
黑砖茶,湖南省安化特产,黑砖茶是以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼堆、汽蒸、压制定型、干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。黑砖砖身之紧致、工整,汤色黄亮,口感醇正,经岁月自然陈化后,口感醇厚甘甜,是鉴藏的理想茶品。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
砖面平整、棱角分明、厚薄一致
色泽:
黑褐色
汤色:
红黄
香气:
纯正或高火香
滋味:
醇厚、微涩
叶底:
黄褐或带棕褐、叶张完整、带梗
一级:
形状:
砖面平整、棱角分明、厚薄一致
色泽:
黑褐色
汤色:
橙黄
香气:
纯正或带松烟香
滋味:
醇和、微涩
叶底:
棕褐、叶张匀整、有梗
类目
中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温产地
主产于湖南省益阳市安化县,其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。人群
体虚,喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者功效
养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂工艺
冲泡