茶叶小常识

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金尖茶

茶叶小常识   茶客道  
金尖茶 “红、浓、陈、醇” 四川 雅安 黑茶 后发酵 性温

金尖茶

金尖茶属于黑茶类,原产于四川省雅安和乐山等地。金尖以川南边茶、康南边茶为原料,按标准合理配料(茶水浸出物达到20%~24%),经过毛茶整理、配料、蒸压成型、干燥、成品包装等工艺制成。其茶砖面平整、四角分明、叶大粗实、叶嫩叶也厚,含少量茶梗、色泽深褐油润, 金尖茶外形 外形 金尖茶汤色 汤色 金尖茶叶底 叶底 特级: 形状: 圆角长方体、较紧实、无脱层 色泽: 棕褐尚油润 汤色: 红亮 香气: 纯正、陈香显 滋味: 淳正 叶底: 棕褐花杂、带梗 一级: 形状: 圆角长方体、稍紧实 色泽: 黄褐 汤色: 红褐、尚明 香气: 较纯正 滋味: 纯和 叶底: 棕褐花杂、多梗

类目

中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温

产地

产于四川雅安、宜宾、江津、万县等,由茶场(厂)加工筑制

人群

体虚,喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。 黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。 裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

特级为50元 / 50克 一级为25元 / 50克
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