金萱乌龙
茶叶小常识 茶客道
有独特的奶香味“二七仔”
台湾 嘉义县
乌龙茶
半发酵 性平
金萱乌龙（台茶十二号）
金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
条索紧实整齐、叶面卷曲成珠
色泽：
深绿润
汤色：
绿黄清澈明亮
香气：
带有淡淡的奶香及花香
滋味：
清醇滑润
叶底：
绿叶红镶边、匀齐
一级：
形状：
条索紧结较整齐、叶面卷曲成珠
色泽：
黄绿较润
汤色：
绿黄明亮
香气：
略带奶香
滋味：
醇爽
叶底：
绿叶红镶边、尚匀齐
二级：
形状：
条索较紧尚整齐、叶面卷曲、略带嫩梗
色泽：
黄绿尚亮
汤色：
绿黄尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
绿叶红镶边、略有嫩梗和碎片
类目
中国六大名茶之一 · 乌龙茶 · 性平产地
产自台湾南部嘉义县阿里山、南投县境内功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥 促进代谢、降低血脂 润肤润喉、生津除热适宜人群
肚子胀、消化不良 血脂较高 口干舌燥禁忌人群
贫血人群冲泡方法
