茶叶小常识

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凤凰鸭屎香的特点

茶叶小常识   品茗荟  

1、原料,凤凰鸭屎香茶原料选用大乌叶单枞茶树,鲜叶完整洁净;2、外观,相比其他凤凰单枞茶,叶片更为匀整,外观黑褐;3、茶水,冲泡后茶汤橙黄,茶香似兰,口感甘冽微苦,回甘迅速。

1、原料

凤凰鸭屎香茶叶原料来自大乌叶单枞茶树,选用三年以上茶树,嫩叶要求完整干净,采摘时间分为春季和秋冬两批,春季在六月之前,秋冬在九月之后,叶厚芽壮,内质丰富。

2、外观

同其他凤凰单枞茶叶相比,鸭屎香茶的叶片选择更为苛刻,条索更为的粗壮和挺直,并且整体匀整,长短大小相似,外观色泽呈现黑褐色,茶叶放置杯中,方入沸水便已茶香四溢。

3、茶水

鸭屎香茶在冲泡之后,茶汤色泽橙黄透彻,显得油润有光,茶香似兰,沁人心脾,清淡雅致,入口甘冽微苦,片刻两颊生津,回甘迅速,滋味独特,喉韵顺滑,更具有独特的山韵品格,

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