广东大叶青
茶叶小常识 茶客道
浓烈的老火香(俗称锅耙香)
广东 韶关
黄茶
微发酵 性寒
广东大叶青
大叶青为广东的特产，广东茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
条索肥壮卷壮、身骨重实、老嫩均匀、显毫
色泽：
青润显黄
汤色：
橙黄明亮
香气：
纯正
滋味：
浓醇回甘
叶底：
淡黄亮、匀齐
一级：
形状：
条索肥壮紧结重实、老嫩均匀、有毫
色泽：
清黄较润
汤色：
橙黄较亮
香气：
较纯正
滋味：
浓醇尚有回甘
叶底：
黄尚亮、较匀齐
二级：
形状：
条索较紧结、尚重实
色泽：
青黄尚润
汤色：
橙黄尚亮
香气：
尚纯正
滋味：
浓尚醇
叶底：
尚黄略欠亮、尚匀齐
类目
中国六大茶之一 · 黄茶 · 性寒产地
大叶青茶是广东的特产，主要产区位于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市功效作用
保护脾胃 抗氧化 促进食欲适宜人群
消化不良 神疲乏力 食欲缺乏禁忌人群
便秘人群 神经衰弱 严重贫血制作工艺
冲泡方法
