茶叶小常识

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君山银针

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君山银针 君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。 湖南 岳阳 黄茶 微发酵 性寒

君山银针

君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。 君山银针外形 外形 君山银针汤色 汤色 君山银针叶底 叶底 特级: 形状: 全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛 色泽: 金黄光亮(金镶玉) 汤色: 橙黄明亮 香气: 清香浓郁 滋味: 甘甜醇爽 叶底: 嫩黄明亮、匀齐 一级: 形状: 多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛 色泽: 金黄润泽 汤色: 杏黄亮 香气: 清香较浓郁 滋味: 甘甜醇和 叶底: 黄较亮、匀齐 二级: 形状: 多芽、较挺直、茸毛显 色泽: 金黄较润 汤色: 杏黄尚明 香气: 清香尚浓 滋味: 醇和有回甘 叶底: 黄尚亮、匀齐

类目

中国十大名茶之一 · 黄茶 · 微发酵 · 性寒

产地

君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。

功效作用

保护脾胃 抗氧化 促进食欲

适宜人群

消化不良 神疲乏力 食欲缺乏

禁忌人群

便秘人群 神经衰弱 严重贫血

制作工艺

冲泡方法

存储方法

黄茶的保质期一般为12个月。 保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​ 如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

参考价格

特级为750元/斤 一级为420元/斤 二级为350元/斤
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