黄茶的代表名茶有哪些
茶叶小常识 茶叶者蒙顶黄芽,茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露;霍山黄芽,茶形挺直微展,色泽黄绿披毫;海马宫茶,条索紧结卷曲,茸毛显露;君山银针,条索匀齐、白毫如羽、芽身金黄发亮、着淡黄色茸毫;远安黄茶,条索环状、白毫显露、色泽金黄。
1、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山一带,具有茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露的特点,冲泡后汤色黄亮透碧、叶底全芽嫩黄、花香幽长、滋味鲜醇回甘。
2、霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽省六安市霍山县,具有茶形挺直微展、色泽黄绿披毫、汤色黄绿明亮、叶底微黄明亮、香气清香持久、滋味浓厚鲜醇回甘的特点。
3、海马宫茶
海马宫茶产于贵州省毕节市大方县老鹰岩脚下的海马宫乡,具有条索紧结卷曲,茸毛显露,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮,青高味醇,回味甘甜的特点。
4、君山银针
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山一带,具有条索匀齐、白毫如羽、芽身金黄发亮、着淡黄色茸毫的特点,冲泡后茶汤橙黄,叶底肥厚匀亮,香气清高,滋味甘醇甜爽的特点。
5、远安黄茶
远安黄茶产于湖北省宜昌市远安县,具有条索环状、白毫显露、色泽金黄的特点,冲泡后汤色黄净明亮、叶底嫩黄匀整、香气神异、持久清香、嘬之生津、滋味醇厚、甘凉绵长的特点。