泾渭茯茶
茶叶小常识 茶客道
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶”
陕西 咸阳
黑茶
后发酵 性温
泾渭茯茶
泾渭茯茶,黑茶,是中国驰名商标,同时也是陕西茯茶的领军品牌。泾阳是茯茶之源,茯茶故乡。因其是在夏季伏天加工制作,香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”,其茶富含对人体有益的珍贵冠突散囊菌(金花菌),所含营养物质更高、更丰富、更香醇,耐15泡之后,仍然回甘醇香。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
砖面整齐、松紧适度、发花茂盛、无杂菌
色泽:
乌黑油润
汤色:
橙黄明亮
香气:
纯正、菌花香
滋味:
醇正
叶底:
黄褐、叶片完整
一级:
形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花均匀、无杂菌
色泽:
乌黑尚油润
汤色:
橙黄明亮
香气:
纯正、菌花香
滋味:
尚醇
叶底:
黄褐、叶片尚完整
二级:
形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花尚均匀、无杂菌
色泽:
乌黑稍油润
汤色:
橙黄较亮
香气:
纯正
滋味:
尚醇
叶底:
黄褐
类目
中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温产地
陕西省咸阳市泾阳县人群
体虚,喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者功效
养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂工艺
冲泡
