如何用大红袍自制奶茶
茶叶小常识 品茗荟首先准备5g大红袍茶、白砂糖10g、牛奶250ml,先将牛奶倒入锅里用小火加热,同时用开水将大红袍泡开,然后将茶汤滤入茶杯之中,之后将白砂糖加入杯中,搅拌均匀,之后再将加热后的牛奶冲入茶杯中,并搅拌均匀,待温度适口即可饮用。
准备材料:葡萄干,牛奶250ml,大红袍5g,淡奶油,白砂糖10g。
做法:
1:把牛奶倒进锅里用小火加热后,先泡一些乌龙茶备用,茶叶要过滤掉,茶汤不要泡太久,否则茶味会变苦哦,然后将茶汤滤出。
2.把白砂糖,葡萄干以及奶油加入一起,倒入大红袍茶汤之中,最后再将做好的牛奶加入茶中,搅拌均匀,待温度适口,即可饮用。
小贴士:
1.除了大红袍可以制作奶茶以外,正山小种,铁观音或者红茶都是可以的哦,味道还很不错呢!
2.另外茶水和奶的比例最好根据个人口味来调节,喜欢淡淡茶香的朋友们可以加一小勺茶水即可。