茶叶小常识

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正山小种放了十年了还能喝吗

茶叶小常识   茶叶者  

放了十年的正山小种不宜饮用,不仅口感较差,还可能发生变质,饮用后不利于身体健康。正山小种的保质期在两年左右,平时可以用锡罐来保存,或者放入冰箱中冷藏存放,在保质期内尽快喝完,口感最佳。

十年正山小种不能喝

正山小种属于红茶,保质期一般为两年,在保质期内尽快饮完,口感才好。已经放了十年的正山小种,不建议饮用,不但口感差,而且可能变质,滋生有害物质,饮用后会危害身体健康。

日常保存正山小种,可以选用锡罐。锡罐的密封性较强,保鲜功能也很好,将茶叶装入锡罐,密封好,放置于干燥、防晒、防潮,以及无异味的环境下常温保存。

如果没有锡罐,也可以将正山小种用茶叶袋密封好,装入铁罐之中,再放到冰箱内冷藏存放。为了防止气味散发与水汽进入,铁罐外面最好再包裹一层塑料薄膜。

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