正山小种和金骏眉的区别在哪里_正山小种和金骏眉的区别在哪

茶形，正山小种干茶呈紧实肥硕的乌黑色，金骏眉干茶入眉般细长，通体黑金均匀；工艺，正山小种是采用传统的红茶制作手法制作的，金骏眉在萎调时有烟熏手法；滋味，正山小种具有松烟味或是桂圆香味，金骏眉的滋味要稍微清淡一些。

1、茶形

正山小种和金骏眉的茶形不同，正山小种干茶呈紧实肥硕的乌黑色。金骏眉干茶则入眉般细长，通体黑金均匀，上面金色的芽尖格外显眼。

2、工艺

正山小种和金骏眉的工艺不同，正山小种是采用传统的红茶制作手法制作的。金骏眉则是在除了萎调这一工序中有烟熏手法之外，其他工序并无松枝烟熏的过程。

3、滋味

正山小种和金骏眉的滋味不同，正山小种冲泡后品尝，能够尝到松烟味或是桂圆香味。金骏眉的滋味则因为经过轻烟火无烟处理过程，滋味要稍微清淡一些。