肉桂大红袍是什么茶
茶叶小常识 茶叶者肉桂与大红袍都属于乌龙茶,两者为互相独立的茶类,并没有肉桂大红袍的茶类。大红袍为乌龙茶的代表,兰香浓郁,入口醇厚,饱满甘爽,肉桂茶香型丰富,花香、果香、奶香、桂皮香极其多样,其中牛栏坑肉桂茶品质最高。
肉桂与大红袍都属于乌龙茶,大红袍的种类中并没有肉桂大红袍的茶类,肉桂茶和大红袍两者分别为独立的茶种,都是武夷岩茶的一种,有着各自独特的风味和品质特色。
大红袍是岩茶之首,也是乌龙茶的代表茶种,干茶条索紧致,身骨重实,色泽宝绿光润,冲泡后有着浓郁袭人的兰花香气,汤色为深橙黄色,汤质浓稠明澈,入口醇厚,口感饱满甘爽。
肉桂茶最为独特的品质便是丰富的香型,随着烘焙程度的不同会呈现出花香、果香、奶香和辛辣的桂皮香,并且肉桂茶中牛栏坑肉桂品质最为优异,但产区面积狭小,年产量仅1500斤,可遇不可求。