茶叶小常识

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九龙窠肉桂的特点

茶叶小常识   品茗荟  

内质:九龙窠肉桂山场特征明显,富含微量元素,孕育了“香清甘活”的岩韵。

干茶:条索壮结,细小,均整,光泽油润。

汤色:橙黄明亮(偏红),洁净清澈。

香气:桂皮香中正持久,果香、花香、乳香层次明显。

滋味:醇爽细腻,厚实柔滑,甜醇,喉底清凉,甘甜耐泡,岩韵显。

叶底:软亮匀齐,富于活力。

九龙窠肉桂产地

九龙窠肉桂产地

九龙窠山场与环境介绍

在武夷山正岩山场里,三坑两涧有着重要地位。

而通往天心岩的林径中,有一条深邃的峡谷隐匿于此,两侧是逶迤连绵的峭壁,九座岩峰,形如九条盘踞于此的游龙,这个山场叫九龙窠。

九龙窠盘山九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。

九龙窠肉桂产地

九龙窠肉桂产地

九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛,号称为茶树的王国。往东可至天心岩,岩下有武夷山最大的佛教寺院──永乐禅寺。

这一区域,多岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底清泉细流,夏季日照短,昼夜温差大,冬季岩谷抵挡冷风,气温变化小。同时,山场内土壤均为风化岩石,通透性好,酸度适中,富含丰富的微量元素,孕育了“香清甘活”的岩韵。正是这得天独厚的环境注定了正岩茶天生的高贵血统。

九龙窠肉桂

九龙窠肉桂

九龙窠肉桂的特点

外观:条索壮结,细小,均整,光泽油润。

香气:桂皮香中正持久,清甜果香、花香、乳香层层递进,老茶树独有的木质香始终萦绕。冲泡后,各种香气落水,水中生香,花香清雅,桂皮香直白,果香清甜而馥郁,让人回味无穷。

九龙窠肉桂茶汤

九龙窠肉桂茶汤

滋味极为醇爽,柔中带刚,每一泡变化平稳,持久性强,茶汤厚实、细腻、柔滑、甜醇,喉底清凉感足,回味变幻无穷,持久性强,把武夷岩茶的“活、甘、清、香”的特点发挥到极致。

主要体现为甘甜耐泡,肉桂特征显,茶味足。

九龙窠肉桂叶底

九龙窠肉桂叶底

喜好肉桂的人会喜欢肉桂的深沉含蓄,自内而外的款款深情。注视杯中明艳的汤色,感受茶香茶味,深厚的岩韵,使人流连忘返。

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