肉桂的茶叶特点
茶叶小常识 茶客道1、外形,肉桂茶鲜叶呈瓦筒状,成茶打卷,乌润砂绿;2、香气,花果香肉桂气息浓郁,淡雅清甜,桂皮香肉桂略感辛辣,奶香肉桂脂粉感糯滑;3、口感,花果香肉桂滋味甘甜,桂皮香肉桂岩韵深刻,奶香肉桂喉韵甘爽。
1、外形
花香型肉桂茶干茶外形紧结直挺,细长,桂皮香型肉桂茶干茶紧细扭曲,奶香型肉桂茶干茶向内卷曲呈瓦筒状,鲜叶向内弯曲呈瓦筒状,叶片色泽乌润砂绿,每年四月中旬出芽,五月中旬便可采摘,夏秋季产量最大。
2、香气
肉桂茶香气类型丰富多样,花果香、桂皮香、奶香各有特色,花果香肉桂茶香气息浓郁,淡雅清甜,桂皮香肉桂茶略有辛辣,奶香肉桂茶种类特殊,需要用味觉感受脂粉感的奶香感。
3、口感
肉桂茶香气类型不同,口感也略有区别,花果香肉桂茶滋味甘甜,口感顺滑,入口醇和,桂皮香肉桂茶口感厚重,刺激性较强,岩韵深刻,奶香肉桂茶,滋味甜美,喉韵甘爽。