茶叶小常识

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松阳银猴属于什么茶,松阳银猴是绿茶还是红茶?

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松阳银猴茶有绿茶和红茶:具体区分红茶还是绿茶,参照标准制作工艺。

如果制作工艺为头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序,则属于绿茶。

如果制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥则属于红茶。

另外我们一般情况下,所说的松阳银猴茶没有后缀词语皆是指绿茶(不发酵,性偏寒)

松阳银猴茶产于浙江省松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带。

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。

成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。

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