下关沱茶
茶叶小常识 茶客道
“饮沱江水,喝下关茶”
云南 大理
普洱茶
自然陈放 性寒
下关沱茶(生茶)
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
碗臼状、端正紧结、光滑、白毫显露
色泽:
墨绿
汤色:
橙黄明亮
香气:
纯浓、清香持久
滋味:
浓醇、饱满、回甘持久
叶底:
嫩匀尚亮、有活力
一级:
形状:
碗臼状、端正、光滑、白毫尚显
色泽:
墨绿
汤色:
金黄透亮
香气:
纯浓
滋味:
浓醇、饱满
叶底:
嫩匀、尚亮、尚有活力
二级:
形状:
碗臼状、端正
色泽:
墨绿
汤色:
金黄透亮
香气:
尚纯浓
滋味:
浓醇尚有回甘
叶底:
尚亮、嫩匀
类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 生茶 • 自然陈放 • 性寒产地
沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老 清新口气、清热解毒 降血压、降血脂适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者 胃火旺者、口臭人群 面部长痘、三高人群禁忌人群
体质虚弱 肝肾不佳 神经衰弱者制作工艺
冲泡方法