碎银子
茶叶小常识 茶客道
因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子
云南 西双版纳
普洱茶
后发酵 性温
碎银子（茶化石）
碎银子也称茶化石，茶珍珠，金沙等，碎银子外形酷似散碎银两而得名，大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶，液压，切割，抛光的再生品，形态上比老茶头更小更紧实，品质更加优异。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
一粒一粒、紧致厚实、匀称坚硬、酷似散碎银两
色泽：
乌黑油亮
汤色：
红浓明亮、饱满润泽
香气：
木脂香、糯香、茶香
滋味：
甜厚甘醇、生津纯净
叶底：
叶底紧实、鲜活不松散
耐泡：
20泡左右
一级：
形状：
一粒一粒、厚实较匀称、酷似散碎银两
色泽：
乌黑滑润
汤色：
红浓透亮
香气：
糯米香
滋味：
甜厚甘爽
叶底：
鲜活紧致
耐泡：
15泡左右
二级：
形状：
颗粒较均匀、紧致厚实、酷似碎银两
色泽：
乌黑滑润
汤色：
红艳透亮
香气：
糯米香
滋味：
醇厚爽滑
叶底：
不松散、紧实鲜活
耐泡：
15泡左右
类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温产地
主产于云南省普洱市以及西双版纳一带品类
老茶头
功效作用
去肥腻、抗氧化 消食、利水通便 解渴生津、清热消暑适宜人群
油腻人群 易上火、喜抽烟 三高人群、肥胖者禁忌人群
体质虚弱 肝肾不佳 神经衰弱者制作工艺
冲泡方法
