茶叶小常识

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七子饼茶

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七子饼茶 多子多福的礼节茶 云南 西双版纳 普洱茶 后发酵 性温

七子饼茶(熟茶)

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。 七子饼茶外形 外形 七子饼茶汤色 汤色 七子饼茶叶底 叶底 特级: 形状: 紧结圆整、周正、洒面均匀有白毫 色泽: 红褐油润(猪肝色) 汤色: 红浓明亮 香气: 浓郁持久、陈香或桂圆香 滋味: 醇厚、清爽滑润、回甘 叶底: 软嫩、不开张、黑褐色 一级: 形状: 外形较圆整、周正 色泽: 棕褐色 汤色: 橙红明亮 香气: 香气纯高、有陈香或桂圆香 滋味: 醇厚、尚有回甘 叶底: 嫩、不开张、黑褐色 二级: 形状: 紧结尚圆整 色泽: 棕褐色 汤色: 深红尚亮 香气: 纯正 滋味: 陈、尚醇厚 叶底: 略欠嫩、不开张、呈黑褐色

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多,现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。

功效作用

去肥腻、抗氧化 消食、利水通便 解渴生津、清热消暑

适宜人群

油腻人群 易上火、喜抽烟 三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱 肝肾不佳 神经衰弱者

制作工艺

冲泡方法

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。 在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。 注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。 最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

参考价格

特级为700元/斤
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