茶叶小常识

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崂山绿茶喝法

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崂山绿茶喝法:准备一只透明无纹玻璃杯,烧好一壶开水,用开水将玻璃杯洗净,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,然后向杯中注水七分满,水温为85℃,注水后等待3分钟,待茶叶充分浸润后,即可品饮崂山绿茶。

崂山绿茶的冲泡方法:

1、取适量的崂山绿茶,一般为2-3克,放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用100℃左右沸水清洗茶具,一般10秒左右,再将洗茶水倒出。崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器,品饮细嫩的绿茶时,无论使用任何茶具时,均宜小不宜大,否则,大热量容易使茶叶烫熟。

2、冲水让茶叶在杯中翻转,注水量约为量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯,冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲水之后就会看到细嫩的茶叶在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸腾的“茶舞”景象。

3、冲泡崂山茶时,水温最好控制在80℃-90℃,将3g茶叶投入杯中,然后注入85℃的水,约为7分满,注水后等待3分钟左右,即可品饮。

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