茶叶小常识

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大佛龙井名字的由来

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大佛龙井名字的由来,由于其生长在浙江新昌境内环境秀丽的大佛山之中,品种属于龙井,故名大佛龙井。

大佛龙井的冲泡方法:

1、上投法:

首先,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入适量大佛龙井茶叶。

其次,静待大佛龙井茶一片一片下沉,欣赏茶叶慢慢展露婀娜多姿的身态。

第三,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

2、中投法:

首先,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约1/3,投入龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

其次,待茶叶舒展后,加满开水。

第三,稍后片刻,即可饮用。

3、下投法:

首先,准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量大佛龙井茶叶。

第二,加入少许适温开水。

第三,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

最后,待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。

大佛龙井的特点:

产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,具有较高的保健价值,常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。

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