“一年茶，三年药，七年宝”
福建 宁德
白茶
轻微发酵 性凉
寿眉
寿眉是福鼎白茶的重要茶品之一，亦是产品较高的茶品。寿眉是指以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特点工艺过程制成的白茶产品。寿眉的鲜叶原料较老，叶片中的茶多糖含量较高，茶梗中的多糖尤多。在后期的转化过程中，寿眉在香气方面有明显的优势。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
叶态尚紧卷、较匀整、洁净
色泽：
尚灰绿
汤色：
尚橙黄
香气：
香纯
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
稍有芽尖、叶张柔软、明亮
一级：
形状：
叶态略卷稍展、有破张
色泽：
灰绿稍暗、夹红
汤色：
深黄
香气：
浓纯
滋味：
浓厚
叶底：
叶张较粗、稍摊、有红张
类目
中国六大中国六大茶类之一 · 白茶 · 轻微发酵 · 性凉
产地
主产于福建宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地。
功效作用
减少焦虑、改善睡眠
明目、降低血糖
保护脑神经、增强记忆力
适宜人群
精神紧张、压力大者
睡眠不佳
糖尿病
禁忌人群
脾胃虚弱
醉酒人群
孕妇、哺乳女性
制作工艺
冲泡方法
存储方法
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。
短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。
长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。
第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。
第三步：前两部工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
参考价格
特级为800元/斤
一级为500元/斤
二级为250元/斤
