茶叶小常识

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福鼎白茶贡眉怎么喝

茶叶小常识   茶叶小常识  

1、温热茶具,用开水从内到外冲洗一遍泡福鼎白茶贡眉的茶具,以提高茶杯温度;2、洗茶冲泡,在壶中投入5g贡眉干茶,第一泡洗茶,第二泡注入95度以上的热水冲泡;3、品饮茶汤,将贡眉茶汤倒入小的玻璃杯中,先闻香,再小啜一口茶水。

1、温热茶具

冲泡福鼎白茶贡眉之前,先要温热茶具,即用开水从内到外冲洗一遍,使其均匀发热,避免温差过大,影响贡眉的饮用口感。最适合用来冲泡贡眉的茶具,首选紫砂茶壶,其次是盖碗、玻璃杯等。

2、洗茶冲泡

在壶中投入5g的贡眉茶叶,第一泡注入热水洗茶,5秒内导出茶汤,第二泡加入150ml左右的水量,倒水时需缓慢、匀速,水温保持在95度以上即可,等待30秒方能出汤。

3、品饮茶汤

福鼎白茶贡眉冲好以后,方能倒出饮用。先准备干净的玻璃杯或白瓷杯,然后提起茶壶缓缓将茶水倒入杯中。喝贡眉时,先凑近闻香,接着小啜一口茶汤,让茶水充分在口腔停留。

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