茶叶小常识

网站地图

几年白茶可以煮

茶叶小常识   茶客道  

陈放三年的白茶可以煮,存放时间满三年的白茶成为陈茶的行列,能够适应煮饮的久泡慢煮了,苦涩的感受不会影响到滋味的品尝。新茶和陈放时间不足的白茶,使用煮饮的方式,不仅无法体会鲜爽的口感,反而会使苦涩感更为明显。

陈放三年的白茶可以煮

陈放三年的白茶可以煮,三年和七年对茶叶来说是两个非常关键的时间节点,陈放满三年意味着达到了陈茶的标准,而满七年便成为了老茶,当新制的白茶成为陈茶的时候,便能够使用煮饮的方式了。

对于能够长期存放和陈化的茶叶,自然是年份越久越好,但年份越久也意味着越难以相遇,满足日常饮用三年即可,新茶和陈放不足的白茶采用煮饮的方式,茶汤不仅鲜爽不足,反而会使得苦涩感更为明显。

白茶陈茶经过三年时间的转化,其中的茶多酚等刺激性较强的物质,通过一定的氧化并不会张扬的出现在茶汤中,不会因为苦涩味而影响口感的体会,并且年份越久的白茶,风味会更加的绵柔和内敛。

手机公众号