毛尖有几种
茶叶小常识 茶客道1、古丈毛尖,条索紧细圆直,锋苗挺秀;2、大庸毛尖,条索肥硕紧结、银毫显露、叶态多姿、色泽翠绿;3、信阳毛尖,条索匀整,色泽鲜绿有光泽,白毫明显;4、都匀毛尖,条索紧结、纤细卷曲披毫、色泽翠绿。
1、古丈毛尖
古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,具有条索紧细圆直,锋苗挺秀的特点,冲泡后汤色明亮、叶底嫩匀、香气高悦、滋味甘醇、回味悠长、尤耐冲泡。
2、大庸毛尖
大庸毛尖产于湖南省张家界市,具有条索肥硕紧结、银毫显露、叶态多姿、色泽翠绿的特点,冲泡后汤色清澈、叶底嫩绿肥厚、香气清高芬芳、滋味醇爽回甘。
3、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南省信阳市,具有条索匀整,色泽鲜绿有光泽,白毫明显的特点,冲泡后汤色黄绿明亮,香气清香扑鼻、滋味鲜爽醇香、回甘生津。
4、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市,具有条索紧结、纤细卷曲披毫、色泽翠绿的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。
5、沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南省长沙市宁乡市,具有叶缘微卷呈片、形似兰花、色泽黄亮光润、身披白毫的特点,冲泡后汤色橙黄鲜亮、烟香浓厚、滋味醇甜爽口。