茶叶小常识

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龙井陈茶和新茶的区别

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1、色泽,龙井陈茶色泽暗黄发灰,龙井新茶色泽呈清新可人的翠绿色;2、香气,龙井陈茶冲泡后香气就会相对减弱不少,龙井新茶冲泡后香气清鲜馥郁;3、滋味,龙井陈茶冲泡后滋味有淡薄之感,龙井新茶冲泡后滋味馥郁清鲜。

1、色泽

龙井陈茶和新茶的色泽不同,龙井陈茶因为放置时间长的缘故,色泽暗黄发灰。龙井新茶外观呈扁条状,姿态优美,色泽呈清新可人的翠绿色。

2、香气

龙井陈茶和新茶的香气不同,龙井陈茶冲泡后香气就会相对减弱不少,给人寡淡之感。龙井新茶冲泡后香气则会显得清鲜馥郁,清香之气浓郁。

3、滋味

龙井陈茶和新茶的滋味不同,龙井陈茶冲泡后滋味并不是很丰富,并给人一种淡薄之感。龙井新茶冲泡后滋味馥郁清鲜,汤感十分浓稠,饱满感十足。

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