西湖龙井在家如何冲泡?
茶叶小常识 佚名
下面以盖碗冲泡西湖龙井为例,说明一下在家冲泡西湖龙井的方法。
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1.先将水烧至沸腾,待水温降至80℃备用。将适量西湖龙井拨入茶荷中备用。
![](/d/file/2024-04-22/d00a4b8b8daf8c14b340a2ec18ddc24b.jpg)
2.倒少量热水入盖碗中,温杯润盏(杯身和杯盖都应温烫到),把温杯的水倒掉。
![](/d/file/2024-04-22/6f4b07bb3f31f7212b6c11c4f067649b.jpg)
3.用茶匙将茶荷中的西湖龙井轻轻拨入盖碗中。
![](/d/file/2024-04-22/282df5c87e73313c8d08d48141ea123d.jpg)
4.向盖碗中倒入少量热水,浸没茶叶,待茶叶叶片浸润舒展即可。
![](/d/file/2024-04-22/c83991d5e223cd77d0731cbfa5e4e7e1.jpg)
5.高冲水至七分满。杯盖露边斜放,以免将茶叶闷黄。
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1.先将水烧至沸腾,待水温降至80℃备用。将适量西湖龙井拨入茶荷中备用。
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2.倒少量热水入盖碗中,温杯润盏(杯身和杯盖都应温烫到),把温杯的水倒掉。
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3.用茶匙将茶荷中的西湖龙井轻轻拨入盖碗中。
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4.向盖碗中倒入少量热水,浸没茶叶,待茶叶叶片浸润舒展即可。
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5.高冲水至七分满。杯盖露边斜放,以免将茶叶闷黄。