明前西湖龙井一定是最好的吗?
茶叶小常识 佚名
明前西湖龙井一定是最好的吗?
一般认为西湖龙井以明前茶品质最好。
其实不然,清明后也有好茶,特别是老品种茶树。
老品种茶树发芽较迟,所以通常清明后才采摘,但是香气不亚于明前茶,并且茶汤的鲜浓度甚至超过明前茶,价格却低于明前茶,称得上是物超所值。
一般认为西湖龙井以明前茶品质最好。
其实不然,清明后也有好茶,特别是老品种茶树。
老品种茶树发芽较迟,所以通常清明后才采摘,但是香气不亚于明前茶,并且茶汤的鲜浓度甚至超过明前茶,价格却低于明前茶,称得上是物超所值。