镇康县——马鞍山

镇康地处滇西南低纬度地区，年平均气温18.9℃，年降水量1700毫米，雨季集中在5—10月，在西北干冷气流和西南暖湿气流的影响下，形成镇康县域春秋温暖、夏秋季长、雨热同季、雨量充沛、夏无酷暑、冬无严寒、日照充足、热源丰富、干湿明显的亚热带气候。多样的气候类型，带来了多样的植被类型，为镇康县发展大农业生产带来了有利的条件。

全县茶园面积虽然达76046亩，但三分之二属于老茶园，大部分在山区和半山区，因常年失管或管不到位，产量普遍偏低。马鞍山古茶园处于低海拔、空气湿度高等地理气候，其特殊的土壤条件造就了马鞍山茶。马鞍山茶产量少，品质好，泡出的茶入口时很平淡，但随后整个口腔都会充满清凉的茶味，舌根部回甘持久、双颊生津不断。

01马鞍山种茶历史

据史料记载，早早明代就有茶树生长，留有人工栽培痕迹的古茶树随处可见。据《镇康县志》记载，清宣统二年（1910年），从勐库引进茶种，茶叶种植开始推广，属人工栽培型的有性繁殖系。冥国二十四年（1935年），茶叶生产进入初胜时期。马鞍山因山的地形酷似马鞍而得名，马鞍山茶产自云南临沧镇康县忙丙乡马鞍山村，属于山区或半山区。镇康马鞍山这些茶树与永德忙肺茶树基本是在同一个时期种植，老茶园茶树龄在一百年左右。

马鞍山村5个自然村11个村民小组433户，古茶园在山区和半山区，全村古树茶面积3500亩，茶叶鲜叶年均产量320吨，晒青茶80吨，产量普遍偏低。

02马鞍山的生态环境

茶园片区多集中在海拔1300-1600米之间，气候属低纬度南亚热带季风气候、典型的立体气候，气候温暖湿润，年平均气温18℃，雨量充沛，日照充足。主要土壤有红壤、棕红壤等，土壤PH值5.6—6.5，有机质含量高。马鞍山古茶山因地处低纬度、高海拔，且空气湿度高、土壤疏松肥沃，富含有机质，宜耕期长，茶园周边及境内自然生态环境良好，无任何工业污染源，得天独厚的气候、地理、生态环境，造就了马鞍山成为了镇康县天然的优质茶叶产区。

03马鞍山茶树的种类

镇康马鞍山茶叶属于勐库有性系大叶种、乔木型、大叶类、早生种。在马鞍山种植上百年驯化形成地方优良茶树群体品种。茶树自然生长情况下树高可达5-25米，树幅4-10米，叶特大。春茶一芽二叶水分占9.2%，总灰分6.1%，水浸出物45.8%，游离氨基酸总量4.89%，茶多酚含量30.0%，咖啡碱2.0%。马鞍山茶具有汤色黄绿明亮、香气持久、滋味浓厚鲜爽、清香色绿、饮后“回味甜”的特点，深受广大消费者和茶叶收藏爱好者的青睐和好评。

04马鞍山普洱茶的特点

马鞍山茶外观条索紧结、白毫显露、色泽墨绿；香气持久馥郁高扬，汤色清澈黄亮、口感饱满协调、汤味浓厚鲜爽、汤滋甘醇滑顺、清香色绿、苦轻涩弱、舌底生津明显、喉韵甜润绵长、饮后回甘持久，叶底柔嫩有弹性、芽叶条索十分完整，深受众多消费者认可和好评。