云县茶区——黄竹林箐
茶叶小常识 茶叶者爱华镇位于云南省临沧市云县的西北部,东接晓街乡,南与头道水乡接壤,西邻凤庆县洛党乡、雪山乡,北接茂兰乡。总面积500.88平方千米 。为县城所在地,是全县政治、经济、文化中心。镇政府驻延平街,平均海拔1063米,属亚热带气候。海拔最高3098米,最低1039米。年平均气温19.5°C,降雨量905.6毫米。
01黄竹林箐古茶树群落黄竹林涵盖了爱华镇安河村、河中村等,古茶树分布在国有林和集体林之中,也有大量的生态台地茶,以安河、河中两个村为著名。在安河村黄竹林2100m至2300m海拔的原始森林中,有近10000株的古茶树,最大一株根部基围2.23m,基部直径0.73m,株高16m。在河中村国有原始森林和集体林下辖的平掌山、豹子洞箐等发现有野生古茶树15000多株,最大的一株根部基围2.53m,基部直径0.81m,高12m,顶部的主干有被砍伐过。另外二株直径为0.76m。直径在0.2m的古茶树不低于1500株。按山体走向,主要分布于下平掌山、豹子洞箐两个山头延伸区,面积约1100多亩。
爱华镇河中村背靠黄竹林箐原始森林,区域内森林面积48459.1亩,其中的黄竹林箐森林面积19200亩,为澜沧江流域省级自然保护区,纳入国家级公益林管理。区域内山高林密,生态良好,空气清新,水系发达,几乎每条沟箐都有小溪,溪水清冽甘甜,是县城集中饮用水正觉庵水库的水源地。区域内群山连绵起伏,树木茂盛,风景优美,是一个天然氧吧。由于得天独厚的地理位置和气候资源,在黄竹林箐海拔为2100至2300米的原始森林中生长着古老的野生茶,目前已发现并统计林中生长的野生古茶树2万多株,其中最大一株编号为1号的野生茶树高20余米,根部基围223公分,基部直径73公分,已人都围抱不过来,从长势判断树龄应在千年以上,另一株直径为76公分,直径在20公分的古茶树不低于1500株。
按山体走向,主要分布于下平掌山、豹子洞箐两个山头延伸区,面积约1100多亩。河中安河村是镇域内嫁接野生茶历史悠久、面积最多的村,现有嫁接野生茶古树20余株,树龄根据长势判断应在四五百年左右。近年来野生茶颇受市场青睐,村民便纷纷嫁接种植野生茶,现在野生茶园已达1500亩。
02黄竹林箐普洱茶的特点干茶色泽墨绿,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富有层次,口感清润,意气清和,颇具中和之美;水路顺滑,生津回甘快,口感独特,没有涩味,苦味非常淡。叶底纹路明晰,非常耐泡,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,在口中唇中会有自由回荡,口感醇和润滑,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉。