茶叶小常识

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好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名

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好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名里。

【西湖龙井】

西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。

西湖龙井色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

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【 峨蕊 】

传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树,在峨眉山上种仙茶。

一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗。

茶农将茶苗带回,种在峨眉山中就是峨蕊茶。峨蕊茶叶子微微卷起,像花瓣,而内中吐露出来浓香,就像被花瓣包裹着的花蕊在吐露芬芳一样。

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【 眉茶 】

眉茶,因其条索纤细如士女之秀眉而得名,又可分为珍眉、针眉、秀眉、贡熙、虾目五个花色。

眉茶外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓,且有清凉解毒,明目降火的奇效。

【 碧螺春 】

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。

相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”。

后来康熙帝视察江南时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,赐名为碧螺春。

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【 雨花茶 】

南京雨花茶的诞生形似松针,翠绿挺拔,寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青。

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名,入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。

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【 太平猴魁 】

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,猴韵明显,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

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【 竹叶青 】

竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶,内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇。

其茶名是由陈毅元帅所起,因其“形似竹叶,青秀悦目”而得名。

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【 江山绿牡丹 】

江山绿牡丹茶叶呈条直形状,条直似花瓣,犹如牡丹,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高。

滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮。苏东坡曾称之为“奇茗极精”。

【 大红袍 】

明朝年间,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,巧遇天心永乐禅寺一和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。

丁显考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

大红袍最突出的品质就是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

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【 不知春 】

学名“武夷雀舌”,“不知春”是根据立春这一节气得名,茶芽在立春前后始生长。

“不知春”茶汤色橙黄透亮、清澈无瑕,口感柔和丰满中带有清远的花香,口味醇厚绵长。

【 透天香 】

又名黄金桂,因汤色呈金黄色有奇香似桂花而得名。

传说清咸丰年间,一位茶农在路边的石缝中看到两株奇异茶树,便折下枝条带回家植于盆中。

精心培育后单独采制,请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻,遂盛赞为“透天香”。

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【 祁门工夫 】

国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”。

内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮,是红茶珍品。

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【 贡眉 】

贡眉,又被称为寿眉,茶叶酷似寿仙眉毛,俗称寿眉白茶。

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮。

叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

【 白牡丹 】

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

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【 东方美人 】

东方美人茶是中国台湾独有的名茶,又名膨风茶,据闻早年英国茶商,将此茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。

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【 碧潭飘雪 】

书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”

此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

冲泡时,白色的茉莉浮在水面,而绿茶叶沉在杯底。

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