“一芽几叶”指什么？
茶叶小常识 佚名
鲜叶按规格可分为单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶等。
一芽一叶，形似“雀嘴”。
一芽二叶，依叶子展开的程度不同，分为：
开面叶（嫩梢生长成熟，出现驻芽的鲜叶）
小开面（第一叶为第二叶面积的一半）
中开面（第一叶为第二叶面积的三分之二）
大开面（第一叶长到与第二叶面积相当）。
一芽三叶，目前市场上常见的中等质量的茶叶。一芽四叶，粗茶的采摘。
茶叶采摘部位示意图
一芽一叶，形似“雀嘴”。
一芽二叶，依叶子展开的程度不同，分为：
开面叶（嫩梢生长成熟，出现驻芽的鲜叶）
小开面（第一叶为第二叶面积的一半）
中开面（第一叶为第二叶面积的三分之二）
大开面（第一叶长到与第二叶面积相当）。
一芽三叶，目前市场上常见的中等质量的茶叶。一芽四叶，粗茶的采摘。
茶叶采摘部位示意图
