茶叶小常识

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寿眉龙珠是什么茶

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寿眉龙珠是紧压白茶,是采用白茶中的寿眉为原料,通过独特的蒸压工艺,制成的球形龙珠产品,并因此得名,寿眉龙珠具有体积小巧,陈香显著等特点,其干茶紧结卷曲,黄绿有白,色彩缤纷,杏叶银芽,肥壮厚实,品之,滋味甜醇鲜爽,且耐泡程度高。

寿眉龙珠茶的特点

龙珠茶,全部采用蒸汽在几秒内让其迅速变软,手工揉制,布袋烘干大大保留了茶叶其原有的内涵物质。

而龙珠茶,之所以选择压制成龙珠型,一是节省储存空间,便于存放;二是便于携带以及冲泡,随时随地饮用;三是压制后,叶片之间更为紧密,在储存和运输过程中,不仅能节省空间,还能减少叶片破碎带来的损耗。

并且,若是以散茶形态下,存放转化一定时间之后,再拿来压制,风味更为醇厚,非常接近散茶原始味道。

其茶,自然干净,甜醇有度”这是给人最大的感受,茶汤甜润饱满,软糯爽滑,荷香、枣香、木香在茶水中释放。

寿眉龙珠茶的品质特征

茶叶是有灵性,在水注入的那一刻便慢慢的释放出它所生长的那片土、那片山、那片脉水的气息,品饮香汤入喉时回甘留韵明显。

干茶:茶由纯手工制作成小巧圆润的球状,茶面条索清晰洁净,带有芽头,色泽灰褐均匀。

鉴赏:头泡用来醒茶温杯,杯底挂着甜甜的蜜香,轻轻细闻下让人身心放松。二至三泡茶汤橙黄透亮,纯净的汤感,细嘬一口,让茶汤在口腔中慢慢滑入喉咙,回甘与甜香逐渐向上涌现,再一口细细的品味着,浓郁的蜜香混合淡淡药香,滋味醇厚而润滑。

滋味:四至五泡汤色逐渐加深清澈而细腻,香气越发高扬,蜜香药香浓郁,口感醇和甜润,回甘持久。

五泡之后可投入壶中煮至水开、再关小火煮两三分钟静置出汤,汤色为琥珀色清亮透彻,茶汤入口比泡出来的更为顺滑,药香浓郁中还有明显枣香,清幽持久,还可以试下茶汤凉后喝,犹如加了蜜的甜。

茶底:叶态较均整、叶质老嫩有活性,色泽灰褐均匀

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