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六安瓜片的功效与禁忌

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六安瓜片的功效与禁忌:六安瓜片属于绿茶,茶内富含茶多酚、咖啡碱等物质,有缓解火气,促进消化的功效,可生津解渴,有促进身体新陈代谢,缓解困顿的功效,其次饮用六安瓜片,有抗氧化,缓解干燥,补充水分的功效,但禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。

六安瓜片的功效与禁忌:

1.防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

2.改善消化不良

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

3.抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

4.抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

5.瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

如何品鉴六安瓜片:

1.从茶叶的外形来看,六安瓜片呈条形,条索紧结,色泽鲜绿,叶披白霜,明亮油润,大小均匀。

2.从叶底看,六安瓜片叶底嫩黄均匀,叶边背卷,叶质均匀整齐,直挺顺滑。

3.从汤色和滋味来看,冲泡后,谷雨前采摘的嫩茶色泽淡青,不均匀,有清香味;谷雨后采摘的茶色泽深青、均匀。

中期茶有栗香,后期茶则有高火香。滋味微苦清淡,且品级越高味道越淡,不耐冲泡。

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