老班章古树茶在哪里
茶叶小常识 茶叶小常识老班章古树茶位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,平均海拔约1700米。原属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新、老班章茶区之分,老班章茶区涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地,古树产量可达百吨以上,为大班章地区。
老班章古树茶的特点:
老班章茶有甜、苦二种,分属帕沙、老曼娥,所以市场有老班章很苦或不苦的说法。质较重、韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上腭表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距。
正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只剩韵感、气感。若以拼配料使用,则可达画龙点睛之神效,为拼配优质茶不可或缺。
因老班章过度炒作,农民采摘都以大小树混采方式,所谓老班章纯料是指台地古树混合口感,口感靠前、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度非常高,是因为拼配小树、荒地所导致。