饮用红茶的禁忌有哪些?需要注意这几点。
茶叶小常识 品茗荟红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
其茶性:性温
以下是引用红茶的过程中需要注意的事项:
1、红茶不适合放凉饮用。因为红茶放置时间过长,其中所含的营养含量就会降低,这样自然会影响到暖胃的效果。
2、保持红茶的温度和适宜的浓度。饮用红茶时不要等杯中的茶水都喝完再续水,最好在水剩下1/3左右的时候添加热水。
这样不但可以让茶保持一定的温度,还可以控制在一定的浓度范围内。
3、红茶最好在饭后喝。在红茶中加些炒米做成糊米茶,也能增加养胃的功效。另外,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶,加上陈皮的陈皮茶也都很好。
4、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
我们在选择茶的种类时,一定要根据自身的体质,切勿一味地追求其某些功效而忽略了自己的健康。
5、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
6、在用药期间不宜用茶。红茶会破坏药效